Trà hoa nhài(hoa lài)

Trà hoa nhài(hoa lài)

Admin
17, Tháng Hai, 2017

Trà Nhài(trà lài)


 

 -Xuất xứ: Việt Nam
 - Chế biến: lài là sự kết hợp hài hoà giữa trà xanh và hoa lài.Cách ướp trà lài:hái lài để ướp chè hương, thì vào tầm trưa nắng nỏ, nụ hoa chưa hề hé cánh nhưng cũng không còn se sắt, cứng cỏi như lúc ban sớm. Đem hoa vào, thả chè móc câu chính cống một tôm hai lá lên trên rồi đậy kín lại. Trà sau khi ướp cần có thời gian ủ để ổn định được hương vị, để hương hoa lài thấm sâu trong trà và đạt đến độ thuần khiết nhất.

- Màu sắc và hương vị : Nước trà có màu vàng, vị chát, đắng mạnh, hậu ngọt, hương thơm đặc trưng mùi hoa lài.

Công dụng: tạo cho ta cảm giác dễ chịu và sảng khoái, giúp chúng ta có thể giảm choleaterool trong máu, tim mạch, chống oxy hóa,…. Ngăn ngừa lão hóa và chống béo phì….V.v.

Dâng trà trên tay lòng cảm thấy nhẹ nhàng, cảm được cái hương nhè nhẹ thanh khiết mà làm lòng ta không khỏi ngất ngây.Trà Lài có cái đắng thanh nhẹ, người tinh tế cảm nhận được rõ rệt từng hương vị đậm nồng và tuyệt hảo trong từng ngụm trà, cảm nhận trà từ chính tâm để ta có thể hiểu hết được cái tinh tế từ nghệ nhân làm trà.

 

 

TAGS :

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: